Харчування по новому
З 1 січня 2022 року набирала чинності Постанова №305 Кабінету Міністрів України «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».
Меню підібране таким чином, щоб сформувати здорову звичку в харчуванні дітей.
У раціоні зменшено кількість солі, цукру, жирів, а натомість збільшено кількість споживання з м’яса (курки, індика, свинини, яловичини). Також передбачено страви з риби, сиру кисломолочного, бобових, свіжозаморожених ягід, свіжих фруктів.
Меню розроблене із сезонним чергуванням страв, аби їжа була різноманітною.
